商品名称:冻干松茸
产地:香格里拉市
净重:25克
属性:散装初级农产品
什么叫冻干松茸?
冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170度的环境下,经过真空干燥技术生产的干制松茸,1千克冻干松茸=15千克的新鲜松茸,冻干松茸能够保存鲜茸的营养和味道。
冻干松茸的优势
松茸是一种野生的珍稀名贵食用菌,而冻干松茸又是松茸中的上品。冻干松茸相比烤干或者晒干松茸,更完整的保存了新鲜松茸的口感与营养。相比新鲜松茸,冻干松茸保存更方便,保存时间更长久,食用更灵活。
松茸的产地
香格里拉作为中国松茸主产区,因产茸品质好,每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口冠军,香格里拉松茸的产量占全国的70%。
食用方法
干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
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