第十五届上海新春农产品大联展今日起在上海农业展览馆举行,“剑川红”土豆等也将与市民见面
[2018/02/02]

    本着服务全国、服务三农、服务市民的宗旨,为全国农民搭平台,为上海市民送年货,上海新春农产品大联展已成功举办十五届。由市农委主办、上海农展馆承办的2018上海新春农产品大联展,将于2月2日至2月5日在上海农业展览馆举行(虹桥路2268号),以“品种、品质、品牌”为主体,为广大市民提供品种适销、品质优良、品牌著名的农产品。

   在大理州人尽皆知的神物——“剑川红”土豆,是当地白族人的主食和主要经济来源。健康,美味,赏心悦目,剑川白族人对剑川红有着特殊情结。 “剑川红”一煮就糯,却久煮不烂,有着一般土豆无法比拟的优势。烤土豆片炸土豆煨土豆20多种不同吃法和烹饪法。几百年来,剑川白族人对美食的探索,在“剑川红”的烹饪上展现得淋漓尽致。“剑川红”土豆以及剑川其他特产如芸豆、当归、青花鸡、黑陶、木雕等,来上海参加一年一度的新春大联展,地点就在上海农展馆。来源浦东微闻